“相信我。”
祁欢朝万老二灿烂一笑,明亮的阳光落在他眼底熠熠生辉,晃得万老二好几秒才回神。
盐这种东西万家本来就有备货,调十斤过来用根本不算事。
修割好猪腿上的杂毛、筋膜和多余的结缔组织,祁欢就抓紧时间开始第一遍抹盐。
“你们两个要是实在闲,就帮忙顺着三叉骨把每条腿的血筋都撸一遍,挤挤瘀血。”
万老二和老五好奇火腿是什么,在旁边转得转去,转得祁欢脑袋疼,他就给对方找了点活儿干。
两人觉得这个活儿很简单,当即卷起袖子开干。
他们做得认真,祁欢抹盐时也省了些挤血的时间,当即许诺,“不错,等做好了前两块肉给你们吃。”
“什么时候能做好?”
万老二心急地道。
祁欢伸出三根粘着亮晶晶的盐块的手指晃了晃,“三年吧。”
“多久?”
万老二和老五同时瞪圆了眼睛。
“三年。”
“你做菜还是酿酒啊?”
万老二愕然,从来没听说过一道菜做三年的。
“这你们就不知道了吧,”
祁欢的目光在身边两人的脸上扫了一圈,一本正经地道,“顶级的美味,当然需要极度的耐心。”
万老二amp;老五:……
三年吃一道菜,那不饿死了?厨艺失传果然还是有原因的。
弄完火腿,狩猎小队就过来了,剩下的排骨、兽头什么的,祁欢只能等处理完石兽再接着弄。
见他从中午‘加班’到傍晚,万老大也不好意思,就给了半天‘带薪假’,让他明天上午多休息会儿,下午再过来。
等祁欢回到食肆,送货机不但把他买的晚饭食材送到了,还多了两盒秦杏,明显是送给他吃的。
祁欢尝了一颗,果味浓郁而香甜,丝丝甜味直往人心里钻。
看看时间,他让机器熊把东西都放进后厨,先撸起袖子忙和晚饭。
卤骨肉炖出肉香的时候,蛮哥和全海最先到达。
全海惦记着给他帮忙,拽着蛮哥下班就开飞艇赶了过来。
“你要不出去剥虾吧,顺便陪着蛮哥。”
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