甜点一向是最能治愈心灵的食物类型。
而软绵的松饼,更是其中最为多变且百搭的一种。
蛋黄、牛奶、和面粉,搅和成顺滑的面糊。
而分两次添加的打发的蛋白,就是松饼软绵的最佳诀窍。
和其他西点相对复杂的制作手法不同,松饼的烤制,只用一个平底锅,就能够完美做成。
柔软的面糊,冷锅平铺,在重力的作用下,自然摊开。
而渐渐升温的热度,就是烘烤的关键。
随着时间的推移,浅金色的面糊渐渐凝固,靠近锅底的一面,也被迷人的焦糖色逐渐渲染。
诱惑的清甜香气,也随之释放开来。
最后,五个叠在一起,淋上熬化的黑糖,再用草莓点缀,撒上一层雪白的糖粉,就可以大功告成。
“难得过来,就尝尝我的手艺。”
配上一杯用少许蜂蜜调和的牛奶,云铮端着装了松饼的盘子,推开房间门。
而闵情的情绪,也平静了不少。
不再像之前那么激动。
甜食最能缓解沮丧的心情。
而入口即化的松饼,不仅能够填饱肚子,同时也是最能治愈人心的良药。
恰到好处的甜蜜,温和柔软,非但没有半分侵略和强势,而且还能在安抚了味蕾的同时,也顺便抚慰了闵情复杂的心。
至于调和了蜂蜜的热牛奶,更是锦上添花的存在。
蜂蜜的清甜,中和了牛奶隐约的腥味,让奶香变成更加浓厚香醇。
同时,也与松饼相辅相成,既温暖了胃,也温暖了人。
“好点了吗?”
坐在闵情对面,云铮笑着开口问他。
然而闵情却撂下杯子,神色复杂的反问:“云铮,你是不是……傻?”
闵情语气尖锐。
他觉得云铮,有些过分温柔。
自己给他带来那么大的麻烦,可云铮却意外摆出一副毫不在意的模样,是本性宽容,还是根本瞧不起自己?
闵情抿了抿唇,将之前录音的事说了出来。
然后就板着脸不再说话。
然而他这种自以为是的冷漠,落在云铮眼里,不仅没有半分威慑,反而还显得十分可爱。
就像是一只受了委屈的奶猫,纵然炸开了全身的毛毛,也掩饰不了它几乎要哭出来的脸。
云铮一向最喜欢这种干净的小孩,在加上重生前和闵情的关系,对闵情的印象,也变得更好。
赶忙安慰他,“没关系,别害怕。
网上和家里的事情我来帮你解决。”
“谁,谁会害怕!
我只是过来和你道歉!”
闵情嘴上咬的很死,可颤抖的声音却泄露了他的心情。
到底还是十四、五岁的少年,网上被一部分人肉已经是天大的事情了,在加上他对云铮愧疚,家里又逼的紧,早就到了崩溃边缘。
只是性格太过要强,不愿意承认罢了。
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